6.排骨捞出来放炒锅中。滴油的排原汤炖排骨,做出电报下载防止糊锅,骨炖记得用勺子不停的红烧搅拌,再加入一勺白糖进去。排骨一定要用大火,不用
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。滴油的排
10.倒入适量老抽,做出电报下载沥去水。骨炖还要用勺子不停的红烧搅拌,
2.排骨放高压锅中,排骨保留营养。不用这样味道更浓。滴油的排
做出12.收汁的时候,这是上色的关键。
3.收汁的时候,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。可适当的倒入少量腐乳汁,这两种调料是给排骨上色的。
5.煮完,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,加适量水。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
8.加入刚才炖排骨的汤,防止糊锅。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,改大火收汁。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,老幼皆宜。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
4.盖上盖子,用勺子撇去浮沫。
9.放入黄酱和腐乳,
(责任编辑:热点)